Jeden z najobľúbenejších a najznámejších čínskych čajov v preklade "Dračia studňa". Na ochranu pre polámaním čajových lístkov je sušený na širokých panvách pri teplote maximálne 80°C a čajové lístky sú opatrne obracané rukou.
Veľmi ľahká, jemná až sladko-ovocná chuť s kvetinovým charakterom, jedinečná chuť tohto zeleného čaju.
Odporúčaný návod na prípravu: Na prípravu 1 litra čaju použijeme 15-18g čaju, ktorý zalejeme vodou o teplote 70-80°C. Lúhujeme 2 - 2,5 minúty.
Tento čaj je viacnálevový. Každý nasledujúci nálev odporúčame lúhovať približne o 1-2 minúty dlhšie.
