Spomedzi nespočetných druhov anglických čajových zmesí, ktoré sa dnes ponúkajú, patria tradičné klasiky medzi najobľúbenejšie.
Naša čajová zmes je založená na tradičnej receptúre a polovica zmesi je zložená z vybraných čajov cejlonskej vysočiny a rovnaký podiel z vysoko aromatických čajov Assam a Java. Vďaka svojej jemne pikantnej chuti je táto zmes dokonalým spoločníkom na raňajky s toastom a medom alebo džemom, ale tiež sa hodí na popoludňajší čaj s koláčom, sušienkami alebo inými koláčikmi so vyšľahanou smotanou.
Odporúčaný návod na prípravu: Na prípravu 1 litra čaju použijeme 15-18g čaju, ktorý zalejeme vodou o teplote 100°C. Lúhujeme 3 - 5 minút.
Tento čaj je viacnálevový. Každý nasledujúci nálev odporúčame lúhovať približne o 1-2 minúty dlhšie.
